Бороться и искать, найти и перепрятать
Утром купила нам с Ольгой по самсе с бараниной, испечённой в тандыре. Внутри были крупные куски мяса и полукольца лука, а ещё - кориандр и зира. Тесто тонкое. Очень вкусно, если не считать зачем-то туда положеных кусков сала. Так вот, после этого есть не хотелось весь остаток дня, и это было бы круто, если б не тот факт, что мы эту самсу долго ощущали в желудках, и вкус во рту стоял (и ещё не до конца исчез). И это было неприятно. Ыаааыыыы.... Тяжеловатая пища всё-таки. Хотя для работяг, наверное, в самый раз.
Что такое корадир и зира?
Очень вкусно, если не считать зачем-то туда положеных кусков сала.
Ну и это сало вы обе чувствуете весь день... ))
Тяжеловатая пища всё-таки. Хотя для работяг, наверное, в самый раз.
В саду хорошо бы поработал после такой еды )))
КОРИАНДР. Кориандр и зира - специи такие.
У меня его уже нет ))) вырезали его жестокие врачи )))