Вообще-то я котлеты жарю. Сегодня утром посмотрела на получившееся количество фарша, поняла, что на одну сковородку это не влезет, а жарить две у меня времени нет. В итоге решила сделать паровые котлеты и (поскольку пароварки у меня нет) водрузила сформированные котлеты на противень, немного водички плеснула на самое донышко да в духовочку. Вообще никогда раньше не готовила паровые котлеты... Однако же удались. Очень вкусно. Я не стану утверждать, что зашибись насколько вкуснее жареных, просто другие.
И ещё пюре сделала, его я крайне редко готовлю, мне обычно лень. Но пока в духовке доходили котлеты, а Варя собиралась в школу, я всё-таки исхитрилась и сделала. Ыыыы..))) Кажется, вечером будет вкусный ужин)).