Не настолько молодец, насколько бываю я)) Я все время хватаюсь то за ручки поддона, то за еще что раскаленное.

О_________о боярыни мои, да ж побереглись бы!

Lily-Potter , у меня все впереди, я до этого кроме куличей ничего в духовке не пекла никогда. Хоть бы получилось...

D/K , а мы это... дурные собаки, у которых пятая нога из задницы делает семь верст, которые не крюк.

ты молодец)) рецепт выложи, а?)

Андрэ , рецепт-то я выложу, только он у меня не получился. Точнее, поцеент скорее жив, чем мертв, наверное, его еще можно спасти, просто не надо было печь в кексовой форме, она слишком глубокая для такого жидкого теста.

На небольшой тортик: два яйца, стакан жирной сметаны примерно 25%, стакан муки, стакан сахара, полпакетика разрыхлителя. Можно добавить какао, я добавляла. Взбить миксером яйца до почти белой пены, добавить сахар, взбить опять, потом то же самое с мукой и сметаной, тщааательно взбить. И разрыхлителя туда, конечно же. В форму, в разогретую до 180-200градусов духовку, в стандартном рецепте выпекать 20 минут, в удвоенном - 30-35. Проверять на пропеченность палочкой. Но я сглупила, у меня нет плоской формы. и вместо того, чтобы хотя бы воспользоваться сковородкой, подходящей для духовки, взяла форму для кекса. А она, зараза, глубокая. Пеклось больше часа(((. Щас буду спасать - корку срежу верхнюю, которая сейчас низ, в середину варенья и глазурью его...

А, и вытаскивать из формы остывший, иначе опадет, вроде как.

Как рука на момент узрения коммента?)))

нормально, даже ожога нет.))

Наш человек!
Мы еще воспитаем из тебя шеф-повара.))))

*дико и необузданно скалится в доброй улыбке*

Главное, что в итоге - оно все-таки ПОЛУЧИЛОСЬ! Прелесть смеанника в том, что он не может не получиться
Даже если руки из задницы, как у меня